La Centesima Ricetta!!!!!! Pizzette alle zucchine e parmigiano!

standard 24 Luglio 2011 Leave a response

Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour

Oggi é una splendida domenica d’estate e il blog di Cucina Mon Amour festeggia la sua centesima ricetta pubblicata!!!

Si inizia a tirare le somme e, tutto sommato, fino ad oggi é stata uno splendido percorso. Niente male é??? Per niente!!!

Posso dire che sono molto contenta e soddisfatta e, questo diario, mi ha permesso di conoscere tantissime persone che condividono la mia stessa passione, e di rivedere persone che già conoscevo, ma che non avevano capito che sono portata per la cucine. Sono stati incontri con persone in gamba. Grazie a Tutti!!!

Anche a Giorgia che mi ha inviato commenti e ricette!!!

Ma, e c’é un ma, in questo periodo é successo una cosa….. Dopo aver iniziato a pubblicare le ricette di famiglia … Nessuno mi ha più invitato a cena!!!

E Allora qui va un consiglio! Per chi ha intenzione di aprire un blog di cucina…. Andate a cena dagli amici, perché dopo si mangia a casa!! Scherzo!!!

Allora andiamo a preparare qualcosa???

Cucina Mon Amour

Pizzette con Zucchine e Parmigiano!          

Ingredienti.

1 Rotolo di pasta sfoglia.
2 zucchine medie
Parmigiano
Origano.
Pepe.      

Lavate le zucchine, spuntatele e tagliate a fettine.

Trasferitele in una ciotola e condite con parmigiano, origano e pepe. Mescolate bene.

Srotolate la pasta sfoglia, mantenendola sulla carta da forno in dotazione, e ricavate tanti dischetti, utilizzando un bicchiere.

Mettete al centro dei dischetti le zucchine preparate, infornate a 200 gradi per 10 minuti circa. Fino a che non diventeranno dorate e gonfie.

Sono buonissime per la merenda, o per accompagnare un piatto di insalata mista.

Buon Appetito!!!

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