Patate Saporite!!!!

standard 24 Settembre 2011 Leave a response

Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour

Nonostante le giornate ancora calde é arrivato l’autunno. Le giornate si sono accorciate e la sera si sente una certa aria frizzante.

E’ una stagione che mi piace tantissimo, non fa più tanto caldo, ma neanche tanto freddo. Si possono fare delle bellissime passeggiate e possiamo osare in cucina, cambiando menù inserendo le zuppe, la pasta ripassate con verdure, arrosti, ecc.

Ma oggi vi voglio dare uno spunto di patate a spicchio preparati in padella con erbe aromatiche. Saporite e veloce da preparare.

Cucina Mon Amour

Ottima per accompagnare i piatti di carni, le verdure ripassare, pesce, ecc.

Allora andiamo alla ricetta.

Ingredienti per 2 persone.


4 Patate Grandi 
2 Spicchi d’Aglio
Rosmarino
Timo
Maggiorana
Pepe
Sale
Olio d’Oliva.

Sbucciate le patate, lavate e tagliate a spicchi. Prendete una padella e mettete gli spicchi di patate.

Prendete l’aglio e schiacciate fino a diventare una purea, aggiungete le erbe aromatiche e mettete nella padella con le patate.

Salate, pepate e mettete un filo abbondante di olio d’oliva.

Mescolate il tutto, aggiungete qualche gocce di acqua e lasciate cuocere le patate a fuoco medio.

Se necessario aggiungete qualche gocce di acqua, durante la cottura. Quando le patate sono cotte é pronto.

Buon Appetito!!!!!!!!!!!!!!!!

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