Sfoglia con Prosciutto e Formaggio!!!!

standard 27 Settembre 2011 Leave a response

Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour – Immagine Web

Ieri sera è stata una di quelle volte che si apre il frigo e si vede un po’ di prosciutto cotto da finire di consumare, un po’ di sottiletta, qualche olive, prezzemolo e una confezione di pasta sfoglia.

E se come io sono del parere che non si deve buttare niente, ho pensato di unire tutti questi ingredienti e preparare una sfoglia con un po’ di tutto.

Per contorno ho utilizzato le zucchine trifolate e la cena era venuta speciale.

Cucina Mon Amour

Allora andiamo alla ricetta.

Ingredienti: 


1 Confezione di pasta sfoglia.
100 gr di prosciutto cotto
1 confezione di sottilette
20 olive verdi.
10 olive nere
Pepe
Prezzemolo.
1 Uovo per spennellare

Cucina Mon Amour

Prendete la confezione di pasta sfoglia e aprite nella teglia del forno.

Portate il forno alla temperatura di 180 gradi.

Tagliate il prosciutto cotto a pezzettini e distribuite nella superficie della pasta sfoglia.

Aprite le confezioni di sottilette e distribuite sopra il prosciutto. Potete utilizzare un’altro formaggio che rimane filante, mozzarella ad esempio.

Tagliate le olive a pezzettini e distribuite nella sfoglia. Gratuggiate un po’ di pepe.

Cucina Mon Amour

Con il prezzemolo fate un battuto e distribuite nella sfoglia.

Chiudete la sfoglia, o se preferite potete arrotolarla.

Prendete l’uovo e versate in una ciotolina, sbattete bene e spennellate sopra la sfoglia. Questa operazione permetterà alla sfoglia di avere un colore dorato.

Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa.

Buon Appetito!!!

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