Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour

Cosa fare quando ci sono delle banane mature??? E’, no che non si butta…

Si prepara un dolce di banana con la doppia funzione. Da mangiare al cucchiaio, oppure preparare un ripieno per una ottima crostata.

E vi posso garantire che la crostata di banana é gustosissima!!! Una ricetta diversa e di gran sapore.

Cucina Mon Amour

E, naturalmente, era la crostata più comune a casa di mia nonna. Quante ricette ho imparato da lei. Tantissime!!! Mi rendo conto di questo, e ci sono ancora tante da preparare… Piano, piano farò una per una.

Allora andiamo alla ricetta.    

Ingredienti 


Banane
Zucchero.
Chiodi di garofano.
Cannella.
Acqua.

Cucina Mon Amour

 La quantità di questo dolce dipende della disponibilità di banane.

E’ una ricetta base e va un po’ d’accordo con i vostri gusti.

Sbucciati le banane, tagliate a fettine e mettete in una pentola.

Aggiungete zucchero, a vostro gusto, ma non esagerate, un bastoncino di cannella e un po’ di cannella in polvere.

Aggiungete qualche chiodi di garofano e un po’ d’acqua, circa il fondo della padella, e se si asciugasse troppo, potete aggiungere un altro po’ d’acqua.

Portate al fuoco e lasciate cuocere a fuoco basso per 30 minuti circa.

Buon Appetito!!!!