Strudel Aperto!!!

standard 14 Novembre 2011 Leave a response

Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour

Devo dire la verità, il blog mi é mancato tanto… Sono stata occupata con il mio lavoro e con la casa e le mie gattine,che sono state poco bene e per qualche giorno, ho trascurato i miei post.

Bello ritornare!!!

Volevo ringraziare tutte le persone che hanno letto il post per Chiara di Genova e hanno inviato la solidarietà a questa ragazza, che tanto sacrifici sta facendo per rimettere a posto il suo bellissimo locale. Rinnovo il mio abbraccio a Chiara!!

La ricetta di oggi é una di quelle veloce, semplice, ma di una bontà unica. Uno strudel aperto!

Vi devo dire che non é farina del mio sacco, ma ho visto nel programma di Benedetta Parodi e ho voluto provare subito. In effetti é fantastico, in 5 minuti si prepara, si inforna e in pochi minuti é pronto il dolce.

Cucina Mon Amour

Allora andiamo alla ricetta.

Ingredienti per 10 strudel.


1 confezione di pasta sfoglia.
2 mele
uvetta passa
pinoli
zucchero a velo.
cannella.

Cucina Mon Amour

Prendete la confezione di pasta sfoglia, stendete sulla teglia da forno e tagliate in 10 pezzi rettangolare, oppure a pezzi più piccoli.

Separate un rettangolo dall’altro e lasciate da parte.

Sbucciate le mele e tagliate a fettine, adagiate sopra i rettangoli di pasta sfoglia.

Cucina Mon Amour

Mettete le uvetta passa e i pinoli, sopra le mele. Spolverate con un po’ di cannella e un po’ di zucchero a velo.

Infornate a 180 gradi per 15 minuti circa, fino alla pasta sfoglia gonfiare e dorare.

Togliete dal forno e spolverate un’altro po’ di zucchero a velo.

Ottimo anche per la colazione!!!

Buon Appetito!!!

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