Crostini Toscani

standard 27 Settembre 2012 8 responses

Buon Pomeriggio !!!

Cucina Mon Amour

Domenica scorsa abbiamo deciso di preparare un barbecue, e ho deciso di fare qualche accompagnamento sfizioso.

Uno di questi é stato i crostini toscani per l’antipasto. Una vera delizia, si preparano in due minuti  e sono squisiti.

Devo fare un chiarimento,  gli originali crostini toscani sono fatti con i fegatini e io ho utilizzato una salsiccia.

Andiamo alla ricetta.

Cucina Mon Amour

Ingredienti.                               


1 baghette 
1 salsiccia 
stracchino.
semi di finocchio

Cucina Mon Amour

Prendete la salsiccia e togliete la pelle esterna.

Adagiate la carne in una ciotola. Mescolate aggiungendo lo stracchino, fino a diventare una pasta spalmabile.

Tagliate la baghette a fettine non molto sotille  e spalmate un po’ la crema di salsiccia sopra ogni crostino.

Mettete qualche semi di finocchio sopra ogni crostino.

Infornate a 160 gradi per 15 minuti circa.

Buon Appetito!!

Cucina Mon Amour

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