Buon Venerdì!!!
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| Cucina Mon Amour |
Ieri sera mi sono ricordata che era la giornata dedicata a San Francesco. Santo protettore degli animali.
E qui a casa ci sono tanti gattini in questo momento. Sono arrivate due cuccioline bianche di pochi mesi. Una sta benissimo, ma l’altra é malata.
E che fare? Niente, sono rimaste qui in giardino insieme agli altri gattini. Vediamo se riesco a trovare una casa a queste due gattine, male che vada rimangono qui.
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| Cucina Mon Amour |
Che San Francesco mi aiuti!!!! E che possa aiutare a tutti gli animali che si trovano in difficoltà, e sono tanti, purtroppo. Ma in questo percorso che ho fatto con il blog, mi ha fatto tanto piacere vedere che quasi tutte voi hanno un animale, cani o gatto. Mi piacciono le persone amanti degli animali, e diffido a chi non piace, me sto alla larga di queste persone…
Viva San Francesco!!!
Ritornando al tema delle ricette, l’altro giorno leggendo il libro di Jamie Oliver, I Miei Menu da 30 Minuti, ho visto un’insalata di zucchine piccole e ho voluto provare.
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| Cucina Mon Amour |
E’ buonissima, vi consiglio. Naturalmente ho adattato ai miei gusti. Le zucchine sono quelle tenere, piccolissime che si trovano nei mercati in questo periodo con i fiori. E si tagliano a crudo a striscioline con il pelapatate.
Ingredienti per 2 persone.
2 Zucchine Piccole e tenere.
Insalata da Taglio.
2 Pomodori
Foglie di Basilico / origano
Succo di 1 limone
Sale
Olio D’Oliva.
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| Cucina Mon Amour |
Lavate bene le zucchine, l’insalata da taglio e i pomodori.
In un piatto da portata adagiate l’insalata da taglio.
Tagliate a striscioline le zucchine utilizzando un pelapatate.
Tagliate i pomodori a striscioline.
Condite con limone, sale e olio d’oliva. Cospargere un po’ di origano e mescolate bene.
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| Cucina Mon Amour |
Adagiate sopra l’insalata qualche foglie di basilico.
Se vi piace potete aggiungere qualche filetti di acciughe.
Buon Appetito.
Buon Weekend!!!
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| Cucina Mon Amour |
Ottima, pure io la faccio spesso in estate, è rinfrescante ed dissetante! Ciao, buon weekend!
Ciao Emily.
E' la prima volta che mangio le zucchine crude e mi sono piaciute…
Un abbraccio.
ottima sa di estate!!!!!!
Ciao Cara.
Adoro le insalate… é buona…
Un abbraccio.
Ciao Thais, amo le insalate e questatua versione deve essere buonissima!!
Che belli i gatti, sono tuoi?
Lo sai che quello bianco è identico alla mia Miagolina!!!
Un abbraccio Carmen
Ciao Carmen.
I gattini sono miei… Il più grandino é un maschietto, e la bianca é una femminuccia.
Sono adorabili.
Un abbraccio
Quanta dolcezza le due gattine
speriamo davvero che S Francesco le aiuti ad avere una vita felice…tutti lo meritiamo!!!!!!!!!!!!
Buona l'idea dell'insalata di zucchine..mai assaggiate crude e devo assolutamente provare
Ti abbraccio cara Thais
Ciao Renata.
Sono biricchine…. ma tanto carine…
spero che San Francesco possa aiutare tutti gli animali…
Un abbraccio.
Ciao Thais, che amori queste micette! Hai ragione bisogna diffidare delle persone che non amano gli animali, non c'è bontà in loro.
Deliziosa l'insalatina di zucchine!
Ciao, buon fine settimana.
Antonella
Buon weekend anche a te.
Un abbraccio
Olá minha amiga, tudo bem?
Eu gosto muito de receitas que levam abobrinha e berinjela,
a sua salada de abobrinha ficou refrescante e saborosa!
Aqui os dias já estão pedindo saladas, já estão voltando a
fazer calor.
Eu não tenho nenhum animal de estimação, mas admiro quem os
tem. Os seus gatinhos são lindos e fofinhos!
Beijinhos, ótimo fim de semana!
Oi querida.
Sao lindos de morrer esses gatinhos.
Bom fim de semana.
ma quanto sono tenere quelle due gattine…..come si fa a non amare gli animali???? sono così innocenti e puri
peccato non essere vicine di casa
ottima anche la tua insalatina come sempre
un bacione
Ciao Sabina.
Io non riesco a capire come possono esistere persone che maltratano gli animali… ma purtroppo esistono…
Ma guai a chi si avvicina alle mie gattine con cative intenzioni….
Buon Weekend.
Anche a me piacciono le zucchine nell'insalata, sono fresche e corccanti!!! bacioni
Ma sai che non avevo mai mangiate crude e devo dire che sono buonissime.
Un abbraccio.
Come è invitante questa insalata leggera e garbata. Ottima la zucchina cruda tagliata così sottilmente.
Ciao Fabiano
Ciao Fabiano.
Devo dire che sono buone davvero…
Un abbraccio.
Que linda e colorida ficou essa saladinha, Thais, umas cores fantásticas !
Beijinhos
Oi querida.
E' com abobrinhas cruas… ficou boa…
Um abraço.
Ma che belliiii! Quella tutta bianca sembra la mia Lilli! Ma qual'è quella malata? Povera, speriamo si riprenda presto! L'insalatona è deliziosa, ottima in qualsiasi momento!
1 bacione,
Valeria