Buongiorno Cari Amici!!!
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| Cucina Mon Amour |
Prima di parlare di questa torta buonissima, volevo ringraziare Laura del blog Squisito, che mi ha fatto notare che per lasciare un commento nel mio blog si deve fare quei codici antipatici.
Vi assicuro che non sapevo e vi chiedo scusa. Lo trovo proprio antipatico. Sono andata nelle impostazioni e ho tolto questa procedura. Non c’é più. Grazie Laura.
Adesso, vi devo parlare di questa meravigliosa torta, Victoria Sponge Cake.
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| Cucina Mon Amour |
Era la torta preferita per l’ora del tè della Regina Victoria, semplice da preparare, deliziosa da mangiare.
Era da tempo che desideravo fare questa torta, e vi confesso che mi sono quasi pentita. E’ talmente buona che non si riesce a smettere di mangiare.
Una base di Pan di Spagna, Marmellata di Fragole e una glassa di zucchero a velo e burro.
Andiamo alla ricetta.
Pan di Spagna
6 uova
220 g di zucchero
170 g di farina
85 g di burro
1 bustina di vanillina
scorza di 1 arancio
Crema al Burro.
50 g di burro
200 g di zucchero a velo
acqua calda qb
Marmellata di fragole
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| Cucina Mon Amour |
Preparate la base di pan di spagna montando le uova con lo zucchero.
Aggiungete il burro fuso, la vanillina, la scorza di 1 arancio, e la farina setacciata.
Sbattere bene con la frusta.
Imburrate, infarinate una teglia a cerniera, versate il composto e infornate a 160 gradi per 25 minuti.
Quando il pan di spagna sarà cotto togliete dal forno e lasciate raffreddare.
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| Cucina Mon Amour |
Nel frattempo preparate la crema al burro, sciogliendo il burro in un pentolino. Spegnete il fuoco e aggiungete lo zucchero a velo.
Mescolate bene e iniziate ad aggiungere qualche gocce d’acqua calda e mescolate.
La crema deve risultare piuttosto densa.
Togliete il pan di spagna dello stampo, dividete la torta a metà per farcire.
Spalmate la crema al burro e successivamente la marmellata di fragole.
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| Cucina Mon Amour |
Ricoprite con l’altra metà del pan di spagna e cospargere di zucchero a velo.
Buon Appetito!!!!!
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| Cucina Mon Amour |
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| Cucina Mon Amour |
Parece mesmo fofinho e apetitoso!
fofinho, apetitoso e nao se consegue parar de comer..
Um abraço Luisa.
wow….come si riesce veloce ora a lasciarti un commento….!
scusami se mi sono permessa di chiedertelo ma credimi…quei maledetti codici con quelle illeggibili lettere e numeri fanno venir voglia di chiudere tutto e di non lasciar nessun commento!!!
cmq ritornando a noi…la tua torta è meravigliosa ed il suo nome non l'avevo mai sentito prima!
bacissimi cara!
Ciao Laura.
Sono io che ti ringrazio per avermi avvisato.. Non sapevo.
e trovo molto antipatico…
Grazie.
La torta é buonissima.
Un abbraccio.
Querida Thais,
sem os códigos fica melhor para comentar, mas pra
mim não faz diferença, já tive tbm em meu blog, todas
nós passamos por isso.
Estou com água na boca o seu bolo está lindo, tentador e
irresistível, o o recheio é perfeito……hummmmmm!
Amiga,
aqui no Brasil ainda não está em crise, mas os preços das
coisas estão um absurdo, tudo é caro, tem emprego por causa
da copa mas logo isso vai passar e as contas do governo pra
pagar os empréstimos das obras.
O Brasil é pais pobre os juros são altíssimos.
Beijinhos, fica com Deus!
Oi Querida.
Espero que a crise nao chegue no Brasil… mas aqui esta demais…
Me consolo com um docinho….
Um abraço.
Non esattamete dietetica ma certamente buonissima e davvero golosa!!
Cara Giuliana
Non era neanche pesante come dolce.
Era delizioso….
Se devo mangiare qualcosa di dietetico, preferisco non mangiare. Avevo voglia di una buona fetta di torta..
Un abbraccio.
Thais que bolo delicioso, gostei muito da receita! Deve ser perfeito para acompanhar uma xícara de café!
Bjs
Mel
Com Cafè, com cha', sozinho…
Bommmm
Um abraço
Mamma che buona!!!
Una bella fetta la mangerei più che volentieri!!!
Un bacione Carmen
P.S. Come sono contenta che hai tolto il codice captcha!!
Ogni volta che facevo un commento alla tua ricetta era una impresa decifrarlo!!
Baci
Ciao Carmen
ti giuro che non sapevo che c'era questi codici antipatici.
Meno male che mi hanno avvertito…
La torta é finita.
Un abbraccio.
Che buona deve essere…con quella farcitura…
Brava Thais!!!!!!!!!!!!
e per i codici….hai fatto bene…anch'io non sapevo che ci fossero..poi ho guardato nell'impostazione e li ho tolti…
Un bacione bimba!!!!!!!!!!!!ciao
Ciao Renata.
I codici sono antipatici, non mi piaciono…
La torta é buonissima. Con una tazza di thé, hummmm
Un abbraccio.
molto buono!
Grazie.
mi hai letta nel pesniero forse perchè la stavo cercando da diverso tempo, ero tentatissma dal farla!!! un bacione
Ciao Stefania.
Conosco questa versione. Ma ci sono tante versione di questa torta.
Mi piace questa. E' buona.
Un abbraccio.
eh si deve essere proprio buona e bella morbida….quanto ne vorrei una fettina….
un bacione
Ciao Sabina.
Pecato che non siamo vicine… altrimenti con molto piacere.
Chi sa un giorno…
Un abbraccio.
a volte è vero uno non si accorge ma sono veramente noiosi i codici.buonissima e golosissima questa torta!
Ciao Lucy.
La cosa peggiore é che non lo sapevo proprio…
Ma adesso l'ho tolto…
La torta é buonaaaaaa.
Un abbraccio.
Io i codici li sbaglio spesso… non si capisce bene cosa c'è scritto e scrivo una cosa per un'altra! Per fortuna l'hai tolto, pensavo che la tua fosse una scelta consapevole!
Questa torta ha un aspetto fantastico! Non amo tanto le creme al burro, ma abbinata alla marmellata secondo me sta benissimo!
1 bacio
Valeria
hummm mia amiga que delicia e rico ..amei parabens aqui os meninos e eu adoramos esta divino bjokas
Ah però …. si manteneva bene la regina!!! ;-))
Che favola e come mi piacerebbe assaggiarla con una bella tazza di the fumante ….
Un bacioneeee
Querida Amiga.
Que RECEITA DELICIOSA… Huuuuummmm!!!!!
De forma alguma ficaria chateada contigo, principalmente neste caso.
Já falei com meu filho Gustavo, que cuida do layout do Blog para solucionar o problema. Esperamos que dentro em breve esteja tudo OK.
Obrigado por nos avisar, pois não tínhamos a noção do problema.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Um bolo fofo e tentador…
Perfeito para um lanchinho com uma chávena de chá… hoje então, com chuvinha, teria feito as minhas delicias !
Beijinhos
[…] torta Victoria Sponge é la mia torta preferita. E non solo la mia, perché chi assaggia qui da me, mi chiede sempre […]
[…] so si é capito che la torta Victoria Sponge é uno dei miei dolci preferiti. Per dirla tutta, é troppo […]