Buon Venerdì Cari Amici.
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| Cucina Mon Amour |
Prima di iniziare con la ricetta di oggi volevo ringraziare a tutte le persone che mi hanno lasciato un commento al post di ieri. Mi sono emozionata dell’affetto che ho ricevuto.
Grazie di cuore a tutti!!! Siete fantastici.
Ritornando alla ricetta di oggi, vorrei parlarne delle patate novelle, li adoro e in questi periodi sono facili da trovare nei supermercati.
Bollite, al forno con rosmarino, nelle insalate, con pollo arrosto, possiamo sbizzarrirci.
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| Cucina Mon Amour |
E per il pranzo di sabato scorso ho deciso di preparare un’insalata di patate novelle classica, con pomodori, tonno, erbe aromatiche.
Un accompagnamento ideale per la carne, pollo, pesce.
Andiamo alla ricetta.
Ingredienti.
500 g di patate novelle.
200 g di tonno sott’olio.
olive nere.
5 pomodorini ciliegini.
timo fresco / rosmarino fresco
sale/ pepe
olio d’oliva
aceto di vino bianco.
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| Cucina Mon Amour |
Lessate le patate in abbondante acqua salata.
Nel frattempo aprite la scatolleta di tonno e sgocciolate dall’olio di conservazione.
Mettete il tonno in una ciotola, aggiungete le olive tagliate a metà, i pomodorini tagliati in 4, il timo fresco e il rosmarino.
Versate un po’ di olio d’oliva, mescolate. Salate e pepate e lasciate insaporire.
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| Cucina Mon Amour |
Quando le patate saranno morbide scollate dall’acqua di cottura e lasciate raffreddare sotto l’acqua corrente. Tagliate le patate a spicchi e unite nella ciotola con pomodori e tonno.
Mescolate e aggiungete un’altro po’ di olio d’oliva e qualche gocce di aceto di vino.
Un piatto semplice, ma di gran gusto.
Buon Appetito!!!
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| Cucina Mon Amour |
Che buona deve essere!!!!
La preparo anch'io daiiiiii
Così ti sentirò più vicina!!!!
un bacione Thais
Ciao Renata.
Un piatto semplice, ma gustoso.
Grazie per l'affetto.
Un abbraccio
Parece mesmo boa!
E o melhor é que se torna tão simples de fazer!
Oi Luisa.
E viva la simplicidade…
Um abraço.
insalatina veloce ma molto gustosa…..ottima direi!
un bacio carissima
Che buona che deve essere Thais!!
Questa te la copio subitissimo!!
Un bacione grande
Carmen
Che stupenda insalata!! Le patate così preparate sono una goduria pura!! 😀 Complimenti, davvero. Me la mangerei all'istante! 🙂
Sembra gustosissima!!! Un bacione
Olá minha querida amiga,
então hoje vc fez faxina em sua casa, é bom deixar tudo
limpinho mesmo.
Eu estou fazendo um curso na área de culinária tentando
aprender um pouquinho mais deste mundo fascinante da
gastronomia, o curso é legal, já aprendi até alguns corte
de legumes e verdura que não conhecia.
Fiquei encantada com a sua salada, além de simples tem um
aspecto super delicioso!
Receita perfeita para estes dias de calor que faz por aqui.
Tenha um fim de semana repleto de bençãos!
Beijinhos ♥
Minha querida, vou jantar a sua casa ! eheheheh
Que batatas tão apetitosas, adorei a sugestão !
Beijinhos
Io adoro l'insalata di patate *_*
A me le patate piacciono tanto e in questa insalata sono davvero super-sfiziose! Un ottimo piatto unico!!
Bacioni! ^_^ Roby
Se c'è una cosa a cui non so dire di no sono le patate: le adoro in tutte le salse, queste novelle preparate in questo modo sono spettacolari!!!
Una vera delizia!!!!
Sono davvero gustosissime!!! E poi con il tonno e tutto il resto potrebbe anche rappresentare un bel pasto completo!
BAcioooo