Buon mercoledì a tutti!!!
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| Cucina Mon Amour |
Dopo una mattinata davanti al computer lavorando senza sosta ho deciso di coccolarmi per il pranzo.
Era tanto tempo che non mangiavo un buon uovo fritto, e mi piace molto.
Ma per dare un tocco in più ho versato un po’ di Aceto Balsamico Tradicionale di Modena, quello buono, che lascio in fondo della dispensa e tiro fuori solo per qualche piatto speciale.
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| Cucina Mon Amour |
Crostini di pane e un bicchiere di vino. E che voglio di più??? Dopo tocca ritornare al computer e lavorare per tutto il pomeriggio.
Allora una coccola all’ora di pranzo non guasta.
Era una vera delizia per il palato. Proprio il bello di godersi piatti semplici abbinato ad una eccellenza come gli aceti balsamici che abbiamo.
Andiamo alla ricetta
Ingrediente per 1 porzione.
1 uovo freschissimo.
sale / pepe
1 goccia di olio d’oliva
aceto balsamico tipico di Modena.
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| Cucina Mon Amour |
Mettere una piccola padellina con una goccia di olio d’oliva a scaldare sul fuoco.
Quando sarà calda rompere l’uovo e lasciar friggere per 2/3 minuti.
Salate, pepate, impiattate.
Versare sopra l’aceto balsamico.
Buon Appetito.
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| Cucina Mon Amour |
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| Cucina Mon Amour |
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| Cucina Mon Amour |
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| Cucina Mon Amour |
Minha amiga,
seu prato ficou sofisticado, com esse toque do vinagre balsâmico, gostei da sugestão!
Um prato simples porém saboroso!
Beijos, fica com Deus!
Hoje não estou de plantão… Então, é dia de dormi até mais tarde (rsrsrrsrsrsr). Acabo de acordar e vejo esta mesa linda… É claro que bateu fome, então vou ate a cozinha para tentar fazer um igualzinho ao seu… Fui!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Hai ragione, un piatto molto semplice ma gustosissimo!
Abbinato poi ad un bel bicchiere di vino…si ricomincia a lavorare molto meglio!
Complimenti, oggi proprio una bella pausa pranzo! 🙂
A presto!
Que gourmet! Muito bom esse ovinho. Linda a sua mesa.
Beijinhos;
Aurea Sá
sai che non ho mai assaggiato l'uovo con l'aceto balsamico…mi sa che il risultato è grandioso!
un bacio cara
che gustosa coccola cara Thais
Una bella idea..poi io adoro l'aceto balsamico
Un bacione
Che bella ricetta Thais!!
Mio marito apprezzerà moltissimo!!
Un bacione e buona serata
Carmen