Libri di Cucina

standard 1 Dicembre 2014 6 responses

Buon Lunedì Amici

Ogni tanto mi piace prendere una pausa delle ricette e dedicarmi ai libri di cucina. Qualcosa che é appena uscito in libreria, magari un libro che volevo tanto, ma non ero ancora riuscita a comprare…….

Sfogliare i libri, vedere le fotografie, quelle belle, leggere le ricette, prendere spunti e poi siamo nei primi giorni di dicembre e perché no pensare nei regalini di natale, regalare un bel libro di cucina, a me piacerebbe tantissimo come regalino.

Sono andata in libreria e ho visto che é uscito per la prima volta in Italia il libro di Martha Stewart.

Scuola di Cucina di MarthaStewart

Per dire la verità, ho sempre sentito parlare di questa donna, ma non avevo mai visto niente a rispetto delle sue ricette, il suo tipo di cucina, niente.

Quando ho visto nello scaffale della libreria, non ho potuto fare a meno di prendere il libro in mano e sfogliarlo velocemente.

D’impatto mi é piaciuto moltissimo e ho deciso di acquistarlo.

Questo primo libro, in versione italiana, é una vera e propria scuola basica di cucina, con spiegazione dettagliata degli ingredienti basico per la nostra cucina e ricette basiche e qualche variante molto interessante.

Capisco che la cultura italiana porta a capire già da tenera età l’importanza degli ingredienti, la differenza tra un ingrediente e l’altro, le ricette di tutti i giorni.

E che negli Stati Uniti questo libro é come si fosse la Bibbia, da tenere a portata di mano per i pasti di tutti i giorni.

Ma é un bel libro, le foto sono molto belle e ho già segnato qualche ricetta da fare…

Una bella idea per un regalo di natale.

Da tempo ho in mente di cimentarmi nella preparazione di Macaron. Prima o poi vorrei preparare qualche dolcetti, belli e buoni.

Allora ho preso il libro Macaron di Angela Drake

E’ un libricino che spiega passo a passo come preparare i Macaron.

E poi le varianti di Macaron: i classici, i buonissimi, alla frutta, speziati.

Tante ricette e i suoi ripieni giusti per ogni macaron.

Adesso mi sento più sicura per iniziare a preparare qualche macaron.

Che poi sarebbe molto carino preparare qualche scatolina con macaron diversi gusti , da regalare a natale.

E’ un pensierino molto carino da regalare.

In ogni caso é un libro molto carino e vale la pena di avere nella nostra libreria di casa.

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