Buon Venerdì Amici

Oggi é una giornata un po’ difficile, qui da me il vento é molto forte e ogni tanto piove. La giornata non é particolarmente fredda, anzi, ma é umida e buia.

Per questo motivo mi dovete scusare per le foto, non sono un granché, ma la ricetta vale la pena di fare.

Trovo che sia ottimo per curare ed anche prevenire raffreddore.

E’ una bevanda molto sfiziosa, servita leggermente calda, è anche un ottimo aperitivo.

Oppure servito al posto del the’.

E’ analcoolico e possono essere bevute anche dai bambini.

Chissà se questa mela brulè riesce a farmi svegliare oggi, sarà questa giornata grigia, ma io ho un sonno….

Mi si chiudono gli occhi. Meglia andare direttamente alla ricetta.

Ingredienti.


1 confezione di succo di mele
1 arancio
1 limone
1 anice stellato
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
2 mele
1 cucchiaio di zucchero

Versate il succo di mele in un pentolino.

Sbucciate le mele, tagliate a metà e poi a pezzettini. Unite nel succo di mele.

Togliete una striscia della bucia dell’arancio e del limone, unite nel pentolino.

Tagliate a metà l’arancio ed il limone, spremette e versate il succo nel pentolino.

Aggiungete l’anice stellato, i chiodi di garofano e lo stecco di cannella, un cucchiaio di zucchero e portate tutto ad ebolizione.

Lasciate bollire per 8 / 10 minuti.

A me piace sentire le mele leggermente croccanti.

Spegnete il fuoco, lasciate riposare per 10 minuti e servite.

Buon Appetito.