Bruschette
Author: Cucina Mon Amour
Recipe type: Antipasto / Aperitivo
Cuisine: Italian
Serves: 3 porzioni
- 3 Fette di Pane Tipo Casereccio
- 100 g di Pomodorini Tipo Ciliegino
- Rughetta
- Formaggio Spalmabile
- ½ Bocconcino
- Olio d'Oliva
- Sale / Pepe
- Basilico / Origano
- Scaldate una padella, oppure una piastra, e adagiate le fette di pane, tagliate spesse.
- Lasciate bruschettare un po' per lato.
- Togliete dal fuoco, adagiate in un piatto.
- Tagliate i pomodorini in quattro e condite con sale, pepe, olio d'oliva, un po' di basilico e origano.
- Adagiate i pomodorini su di una bruschetta.
- Spalmate il formaggio nelle altre due bruschette. Su di una adagiate la rughetta e poi un pezzetto di bocconcino.
- Nell'altra adagiate la rughetta ed alcuni pomodorini e un pezzetto di bocconcini
- Versate un filo d'olio in tutte le bruschette. Una grattugiate di pepe.
- Adagiate qualche foglia di basilico e cospargere di origano.
Recipe by Cucina Mon Amour at http://cucinamonamour.com/2015/06/bruschette.html
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