Sfoglia con Patate Pomodorini Mozzarella e Rosmarino
 
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Recipe type: Antipasto, Aperitivo, Secondo
Cuisine: Italian
Serves: 6 porzioni
Ingredients
  • 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Rettangolare
  • 2 Patate già Lessate
  • 6 Pomodorini tipo ciliegino
  • 1 Bocconcino di Mozzarella
  • Rosmarino Fresco
  • Olio d'Oliva
Instructions
  1. Accendete il forno nella funzione ventilato, a 160 gradi
  2. Adagiate la pasta sfoglia in una teglia rettangolare, lasciando la carta da forno della confezione.
  3. Prendete le patate, già lessate precedentemente, tagliate a fettine non troppo sottili e adagiate in tutta la superficie della sfoglia.
  4. Tagliate i pomodorini e distribuite nella sfoglia, intercalando con le patate.
  5. Lo stesso con la mozzarella, adagiate dei pezzettini tra la sfoglia, tra le patate.
  6. Cospargere con il rosmarino fresco.
  7. Versate un filo d'olio d'oliva.
  8. Infornate e lasciate cuocere per 20 / 25 minuti circa, fino a che la foglia sia dorata.
  9. Togliete dal forno e servite subito.
Recipe by Cucina Mon Amour at http://cucinamonamour.com/2015/07/sfoglia-con-patate-pomodorini-mozzarella-e-rosmarino.html