Fagiolini ai due formaggi!!!

standard 30 Luglio 2011 Leave a response

Buongiorno a Tutti!!!

Cucina Mon Amour – Immagine Web

Oggi é giorno da bollino rosso. Tante persone sono in partenza, andate piano e divertitevi!

In questo periodo si consuma tutto quello che c’é in frigo, e io avevo un po’ di fagiolini bolliti e non volevo mangiarli freddi.

Allora mi sono inventata questo piatto, ai due formaggi, per dire la verità erano i due formaggi che avevo nel frigo..

Allora andiamo alla ricetta.

Cucina Mon Amour

Ingredienti:

300 gr. di fagioli lessati.
Parmigiano
Pecorino romano
Noce – Moscata.
1 noce di burro.

In una padella mettete il burro e fate sciogliere.

Mettete i fagiolini già cotti e grattugiate la noce moscata.

Aggiungete il parmigiano grattugiato e il pecorino grattugiato.

Lasciate sciogliere i formaggi e fate diventare croccanti i fagiolini.

Servite caldo.

Buon Appetito!!!

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