Brownies per Festeggiare e Riflettere!!!

standard 12 Ottobre 2012 22 responses

Buon Venerdì Cari Amici.

Cucina Mon Amour

Avrei un po’ di cose da dire, ma andiamo per parti.

Oggi in Brasile si festeggia la giornata dei bambini e la Santa Patrona del Brasile. Per questo motivo ho deciso di postare un dolce al cioccolato.

E di bambini ci sarebbe da dire in questi giorni. Ma penso che più dei bambini sono i genitori che devono aver un pizzico di buon senso, di pensare effettivamente nel ben stare dei loro figli e non a battaglie legali che intraprendono per cause di separazioni.

Cucina Mon Amour

E non solo a questi bambini, ma a tutti i bambini di questo mondo, a loro appartiene il futuro di questo pianeta.

Sono rimasta indignata per una notizia che non ha fatto nessun scalpore, ma che é un fatto gravissimo. Circa 15 milioni di euro, frutto di donazioni tramite sms per la popolazione dell’Emilia Romagna sono bloccati per una questione “burocratica”. Questi soldi donati non riescono ad arrivare alla popolazione di questa regione che é stata distrutta dal terremoto. Ma com’é possibile ??? Dobbiamo vigilare l’effettiva consegna di questi soldi a sua giusta destinazione, per il rispetto ai tutti i donatori e ai terremotati che tanto hanno bisogno di un’ aiuto. Caso volete leggere l’articolo in questione cliccate qui.

Cucina Mon Amour

Serve un po’ di dolcezza per mandar giù un po’ di situazioni come queste. Ma nel nostro piccolo possiamo fare la nostra parte, commentando, leggendo, parlandone….. Io lo voglio fare. E farò!

Ma oggi é venerdì, giornata di festa in Brasile e vorrei festeggiare.

Che al Santa Protettrice del Brasile benedica tutti i Bambini di questa terra. E a noi adulti !!!!

Mangiamo una fetta di Brownies????

Vi chiedo scusa, ma dovevo parlarne….

Cucina Mon Amour

Andiamo alla ricetta.


Ingredienti.

200 g di cioccolato fondente.
2 cucchiai di cacao in polvere.
170 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di nocciola
1 pizzico di sale
2 uova
200 g di zucchero.

Cucina Mon Amour

Scioglere il cioccolato fondente a bagno maria con il burro.

Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata, il lievito, il sale e mescolate bene.

Aggiungete nel cioccolato sciolto il cacao e mescolate bene. Versate questo composto nell’impasto, mescolando bene.

Aggiungete le nocciole tritate grossolanamente, o se preferite intere.

Cucina Mon Amour

Versate il composto in una teglia rettangolare, foderata da carta da forno. Infornare a 160 gradi per 35 minuti.

Quando sarà cotta, togliete dal forno e lasciate raffreddare, e potete tagliare in quadratti.

Buon Appetito!!!

Cucina Mon Amour

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22 responses

  • Cara Thais, siamo in Italia! non è una novità, era successa esattamente la stessa cosa con il terremoto de L'Aquila. In questi casi la cosa migliore da fare è sentire la protezione civile e mandare aiuti concreti e pratici. Qui In Italia, dove ci sono i soldi, c'è sempre qualcosa che non va.
    Mi addolcisco la giornata e prendo una fetta dei tuoi brownies, che oggi da me diluvia e il cioccolato è quello che mi serve 😉
    Un bacio

  • Que apetitosos, maravilha de sugestão!

  • Querida Thais,
    infelizmente no mundo há muitas crianças sofridas, esquecidas
    pela sociedade vivendo em más condições, sem saúde, sem
    alimentos, são tantas coisas tristes.
    Mas um bolo lindo e delicioso vem pra adoçar a nossa vida e
    esquecer as coais ruins.

    Tenha um final de semana repleto de bençãos!
    Beijos ♥

  • ma scherzi?che scusa….fai benissimo a postare e a parlarne…ma sai benissimo che ormai non fanno piu' scandalo questi avvenimenti qui in italia!!!!ma solleviamole invece a voce alta queste notizie!!!!E' UNA VERGOGNA!!!addolciamoci un po' la bocca con questo tuo dolcetto!!!un abbraccio

  • Ciao Thais! Hai fatto benissimo a parlare di questa notizia (io l'avevo sentita in tv) e ad esprimere tutta la tua indignazione! Dovremmo essere tutti stufi e stra stufi di tutto il marciume che ci circonda…. che schifo!!!! Più se ne parla e più fa schifo!!!
    Meglio pensate ai tuoi browniws, sai che li adoro, vero? Ne mangerei a tonnellate per quanto son buoni! Proverò la tua ricetta che ti son venuti benissimo!
    1 bacione, buon fine settimana
    Valeria

  • WOOOOW …… che buoni!!
    Sempre cose buonissime qui da te!!!
    Un bacione grande
    Carmen

  • Cia Thais, grazie per questo post doppiamente buono!!! Sei una bella persona e questi brownies sono proprio come te!!!

  • Amiga agora que li o seu comentário,
    separação é muito difícil e quando tem criança fica
    mais difícil ainda.
    E o pior que a polícia foi buscar o garoto na escola
    isso é revoltante como se o garoto fosse um bandido,
    ainda bem que a imprensa mostrou na tv isso não pode
    ficar assim, é revoltante mesmo.
    Neste mundo tem tantas crianças que sofrem, só Deus pra
    ter misericórdia!
    Aqui está fazendo muito calor, hoje aproveitamos o feriado
    e almoçamos fora, domingo volto com a minha rotina, volto p/
    o fogão, hehehe!

    Beijos e ótimo final de semana!

  • fai benissimo a parlare di queste cose, dovrebbero tutti parlarne di più, io ad esempio non lo sapevo di questi soldi destinati all'Emilia….è uno schifo…
    Per quanto riguarda i bambini, ho un bambino adottato a distanza proprio brasiliano, si chiama Fabio e abita a Marè vicino a Rio, mi piacerebbe andarlo a trovare…..spero che i miei soldi vadano a destinazione.
    In questo periodo ho sempre una gran voglia di cioccolato e questi brownies voglio provarli anche io
    un bacione

  • Concordo con te
    Si deve parlare!!!!!!!!il silenzio non aiuta di certo…ma l'indignazione, la protesta siiiiiiii
    Brava ragazza
    e si festeggiamo i bimbi…che possano tutti vivere sereni e felici!!!!!!!! Che bel sogno sarebbe!!!!!!!!!
    Un dolcetto per me!!!!!!!!
    Un bacione cara Thais

  • ho proprio bisogno di brownies!!! ma al burro si può eventualmente sostituire qualcos'altro, tipo olio o altro? sono intollerante al lattosio… 🙂 ciao!!!

    • Cara
      Benvenuta.
      Ogni tanto solo un brownies resolve la situazione…
      Per quanto riguarda il burro potresti sostittuire con margarina vegetale… che ne dici???
      L'olio non te lo consiglio, il sapore cambia troppo.
      Un abbraccio.
      thais

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