Buon Sabato Care Amiche.

Cucina Mon Amour

E’ stata una settimana impegnativa, sono stata fuori per lavoro per qualche giorno e oggi mi é toccato sistemare la casa, fare la spesa, preparare pranzo, ecc. Tutte quelle cose che non ho fatto durante la settimana.

E poi ne vogliamo parlare della meravigliosa giornata di sole, calda, la prima vera giornata di primavera. Bellissimo.

Domani esco, vado a fare una passeggiata. Non riesco a stare a casa. Troppo bello.

Cucina Mon Amour

Per pranzo ho preparato le alici al forno con pomodorini e tante erbe aromatiche, insalata e via. Un pranzo leggero, primaverile, economico e velocissimo da fare.

Andiamo alla ricetta.

Ingredienti

500 g di alici pulite e spinate.
pangrattato
20 pomodorini 
sale / pepe
timo/ origano / rosmarino / prezzemolo freschi

olio d’oliva.

Cucina Mon Amour

Versate il pangrattato in un piatto, oppure sulla carta da forno. Aggiungete sale, pepe e infarinate le alici.

Adagiate le alici in una teglia con i bordi bassi.

Tagliati i pomodorini a pezzettini e adagiate sopra le alici. Aggiungete le erbe aromatiche sopra le alici e versate un filo d’olio.

Infornate a 160 gradi per 20 minuti circa.

Servite subito.
Buon Appetito.

Cucina Mon Amour

Cucina Mon Amour

Cucina Mon Amour