Buon Giovedì a Tutti.
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Cucina Mon Amour |
Metti una sera che capita di aprire il frigo e trovare un po’ di carne macinata, che si deve assolutamente utilizzare, e 4 fette di fese di tacchino.
E così ho deciso di preparare un polpettone con il ripieno di fesa di tacchino, non sapendo come potrebbe venire. Invece era buono.
Una cena volante e appetitosa per questi giorni estivi.
Andiamo alla ricetta.
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Ingredienti per 2 persone.
400 g di carne macinata.
Fese di tacchino
sale / pepe
erba cipollina
timo / rosmarino
pangrattato
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Prendete la carne macinata e adagiate in una ciotola, condite con sale, pepe, timo, rosmarino, erba cipollina.
Mescolate bene.
Successivamente prendete una pezzo di carta da forno, aprite la carne macinata.
Mettete le fette di fesa di tacchino sulla carne macinata.
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Chiudete il polpettone, facendosi aiutare dalla carta da forno.
Panate con il pangrattato e mettete il polpettone in una teglia, versate un filo d’olio.
Infornare a 160 gradi per 30 minuti circa.
Sfornate e lasciate stiepidire per qualche minuti.
Buon Appetito.
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Ottima idea.. e che buona ti è venuta!! Lo si vede solo guardando le fotografie 🙂 Complimenti tesoro mio! 🙂 Smuuacck!
Ficou com um aspecto bem suculento!
Che buona idea Thais, ottima cena con questo appetitoso polpetone, bravissima! Ciao, baci!
Adoro il polpettone e questo è davvero invitante!!
Amiga,
vim para o jantar e encontro esse rolo de carne delicioso.
O recheio tá bom d+, vc arrasou!
E vc fez o quindim?
Bjs, fica com Deus!
rocambole de carne muito saboroso bjs Rosinha
bè devo dire che un paio di fette le mangerei tranquillamente, un abbraccio SILVIA
Che bella idea
Complimentiiiiiiiiiii