Buon Lunedì a Tutti

Cucina Mon Amour

Oggi la giornata é bellissima, il cielo é limpido, l’aria fresca e il sole brilla.

Giornata stupenda. Vorrei poter stare all’aperto per tutto il pomeriggio, ma ho da fare. Un vero peccato.

Per il pranzo di ieri ho voluto provare una nuova ricetta, le alette di pollo in agrodolce, ed erano buonissime. Da rifare assolutamente.

Sono venute una vera delizia.

Cucina Mon Amour

Ingredienti per 2 persone.

500 g di alette di pollo
il succo di 2 arance
100 ml di ketchup
1/2 barattolo di polpa di pomodoro
2 cucchiai di salsa worchester
qualche gocce di tabasco
1/2 cipolla tritata
1 cucchiaino di zucchero semolato.
pepe 

Cucina Mon Amour

Lavate le alette di pollo e controllate se non ci sono delle penne ancora attaccate. Caso trovate ancora, potete bruciare nella fiamma del gas.

Asciugate le alette con carta assorbente, asciugone.

Prendete una pirofila che possa andar nel forno e versate il succo di arance, la cipolla tritata, la salsa worchester, il tabasco, il ketchup, il mezzo barattolo di pomodoro, lo zucchero e un po’ di pepe.

Cucina Mon Amour

Mescolate tutto e adagiate le alette di pollo in questa salsa agrodolce.

Girate più volte le alette di pollo in questa salsa per prendere bene il gusto.

Infornate a 180 gradi per 1 ora.

Buon Appetito!!!!

Cucina Mon Amour

Cucina Mon Amour