Pizza Sfogliata con Zucchine e Burrata
 
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Recipe type: Appetizer / Secondo / Antipasto / Merenda
Cuisine: Italian
Serves: 6 Porzioni
Ingredients
  • 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Rettangolare
  • 2 Zucchine Piccole
  • 6 Pomodorini Ciliegini
  • 1 Burratina
  • Origano Greco Fresco
  • 1 Filo d'Olio d'Oliva
  • 1 Pizzico di Sale
Instructions
  1. Accendete il forno, modalità ventilato, a 180 gradi.
  2. Foderate la teglia da forno con la carta forno.
  3. Srotolate la pasta sfoglia e adagiate nella teglia da forno.
  4. Lavate e asciugate le zucchine,
  5. Tagliate in senso verticale con una mandolina, oppure a mano molto sottili.
  6. Adagiate sopra tutta la sfoglia
  7. Tagliate a metà i pomodorini e distribuite sopra le zucchine.
  8. Fate a pezzettini la burrata e distribuite sopra il tutto.
  9. Condite con un pizzico di sale e un filo d'olio.
  10. Per ultimo qualche foglioline di origano greco, oppure origano essicato.
  11. Infornate per 20 minuti circa.
Recipe by Cucina Mon Amour at https://cucinamonamour.com/2016/01/pizza-sfogliata-con-zucchine-e-burrata.html