Popcorn Dolce
 
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Recipe type: Dolci
Cuisine: Cucina Brasiliana
Serves: 4 Porzioni
Ingredients
  • 200 g di Zucchero Semolato
  • ½ Tazza di Acqua Calda
  • 2 Cucchiai di Olio di Semi
  • ½ Tazza di Mais per Popcorn
Instructions
  1. Prendete una pirofila e imburrate lasciando da parte.
  2. In una pentola antiaderenti versate lo zucchero e lasciate sciogliere a fuoco medio fino a diventare un caramello.
  3. Nel frattempo fate scaldare fino a bollore la mezza tazza di acqua.
  4. Spegnette il fuoco della acqua bollente e aggiungete i due cucchiai di olio di semi.
  5. Versate nella pentola con lo zucchero sciolto.
  6. Aspettate che lo zucchero si sciolga nuovamente e poi unite il mais.
  7. Chiudete la pentola con il coperchio e aspettate che inizi a scoppiare il mais.
  8. Ogni tanto muovete la pentola per mescolare il tutto. Senza aprire il coperchio.
  9. Attendete che finisca di scoppiare il mais e poi spegnete il fuoco e versate il popcorn nella pirofila imburrata.
  10. Lasciate intiepidire e potete preparare le porzioni in cartoncino.
Recipe by Cucina Mon Amour at https://cucinamonamour.com/2016/02/popcorn-dolce.html